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Berkel Adhoc Glossy Black Chef Set 5-tlg.
€173,42 €138,74
EVP**
€259,00 €207,20
(33.04% gespart)
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- Artikel-Nr.:
- 252599
Berkel Adhoc Set mit 5 Messern – Messerset. In der Küche zählt präzises Arbeiten mit dem passenden Werkzeug. Unterschiedliche Zutaten verlangen nach abgestimmten Klingen, damit Schneiden sauber, kontrolliert und gleichmäßig gelingt. Ein vielseitiges Messerset reduziert unnötige Handgriffe und unterstützt dich bei täglichen Zubereitungen. So bleibt der Fokus auf Technik, Timing und Ergebnis. Vielseitigkeit für unterschiedliche SchneidaufgabenDas Set umfasst 5 Messer für typische Anwendungen wie Brot, Braten, Schinken oder feine Vorarbeiten. Jede Klinge ist auf ihren Einsatzzweck ausgelegt und erlaubt saubere Schnitte ohne Quetschen. Dadurch wechselst du nicht ständig das Messer und arbeitest effizienter. Die ausgewogene Kombination deckt sowohl grobe als auch präzise Schneidarbeiten ab. Robuste Materialien und kontrollierte HandhabungDie Klingen bestehen aus rostfreiem Stahl mit einer Härte von 56–58 HRC. Lasergeschnittene Klingen sorgen für gleichmäßige Schneidgeometrie. Der polierte ABS-Griff mit Edelstahlnieten liegt stabil in der Hand und unterstützt eine sichere Führung. Balance und Stabilität helfen dir, auch längere Schneidarbeiten kontrolliert auszuführen. Eigenschaften: Set mit 5 Messern ermöglicht den Einsatz für Brot, Fleisch, Schinken und allgemeine Küchenarbeiten Rostfreier Stahl unterstützt langlebige Schärfe und saubere Schnitte Härtegrad von 56–58 HRC hilft bei kontrolliertem Schneiden ohne schnellen Schärfeverlust Lasergeschnittene Klingen sorgen für gleichmäßige Schneidkanten und präzise Führung Polierter ABS-Griff erleichtert sicheren Halt auch bei längerer Nutzung 3 eingespritzte Edelstahlnieten erhöhen die Stabilität zwischen Griff und Klinge Stahlbolzen unterstützt ausgewogene Balance während des Schneidens Unterschiedliche Klingenlängen passen zu variierenden Schnitttechniken Graviertes Logo auf der Klinge erleichtert die Zuordnung im Küchenumfeld Set bestehend aus: Schinkenmesser 26 cm Brotmesser 22 cm Bratenmesser 22 cm Küchenmesser 20 cm Mehrzweckmesser 12 cm
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Berkel Volano B114 british racing green Aufschnittmaschine
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- Artikel-Nr.:
- 787481
Berkel Volano B114 Racing Green Aufschnittmaschine. Eigenschaften: Gehäuse: Aluminium / Edelstahl Füße sind verstellbar Messer-Durchmesser: 319 mm Maximale Schnittstärke: 1,5 mm Schneidleistung rund: 215 mm Schneidleistung eckig: 280 x 215 mm Abmessungen: 825 x 670 x 700 mm Gewicht: 55 kg
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- Bordsteinkante (Spedition)
9.€449,00 €359,20
Berkel Homeline HL PLUS 200 schwarz-matt Aufschnittmaschine
€499,00 €399,20
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- Artikel-Nr.:
- 129847
Berkel Aufschnittmaschine Home Line 200 plus . Die Originalität der Home Line Plus MATTE liegt in ihrem innovativen Design: essenzielle und abgerundete Linien lassen eine fasst futuristisch anmutende Form entstehen. Entwickelt, um zu verblüffen und zu faszinieren, aber vor allem, um ausgestellt zu werden; in ihren außergewöhnlich kompakten Abmessungen konzentrieren sich die Materialien, Sicherheitsvorrichtungen und Schneidqualität der Profi-Welt. Das professionell profilierte Messer aus verchromtem Stahl sorgt für einen perfekten Schnitt, reduziert den Abfall und gewährleistet gleichmäßige Scheiben. Der Messerschutz mit durchgehendem Profil verbessert die Glätte des zu schneidenden Produkts und die diagonal öffnende Schneidgutplatte erleichtert den Austritt des Schnitts für eine optimale Leistung. Die Motoreinheit sorgt für eine bessere Leistung auch beim Schneiden härterer Produkte. Eigenschaften: Stufenlose Schnittstärkeeinstellung für präzise Anpassung der Schneidbreite Leistungsstarker 200-Watt-Motor für effizientes Schneiden Robustes Aluminiumgehäuse für hohe Stabilität und Langlebigkeit Sicherheitsfunktion mit Kindersicherung zum Schutz vor unbefugtem Gebrauch Kompakte Bauweise ideal für den Einsatz zu Hause oder in kleinen Betrieben Edelstahl-Scheibe für saubere Schnitte und einfache Reinigung Rutschfeste Füße sorgen für sicheren Stand während des Betriebs Einfache Handhabung dank ergonomischem Design und benutzerfreundlicher Bedienung Hochwertige Messer für präzises und gleichmäßiges Schneiden von Wurst, Käse und mehr
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Berkel B114X matt + Standfuß weiß matt
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- Artikel-Nr.:
- 150378
Berkel Schwungradmaschine Volano B114X. Die Schwungradmaschine Volano B114X von Berkel vereint modernes Design mit herausragender Schnittleistung. Diese Maschine ist ideal für Kunden, die sowohl Perfektion beim Schneiden als auch eine ästhetische Optik im minimalistischen Stil suchen. Der inbegriffene Sockel vervollständigt den Stil dieser Version des Volano. Eleganz und StabilitätDer Gehäuserahmen besteht aus einer speziellen Aluminiumlegierung mit schwarzer Gusseisen-Effektlackierung und Details aus verchromtem Stahl und Vergoldung. Der Turm im klassischen Berkel-Design kombiniert eine stabile Bauweise mit Eleganz. Die weiße Farbe mit schwarzen Verzierungen und das Logo auf dem Sockel in glänzendem Weiß setzen stilvolle Akzente. Präzision und HygieneDas Volano Berkel wurde in einer essentiellen und minimalistischen Version gestaltet und behält die technischen Eigenschaften des rechteckigen Profils bei. Die verstellbaren Füße aus Edelstahl bieten verschiedene Konfigurationsmöglichkeiten. Eigenschaften: Gehäuserahmen aus spezieller Aluminiumlegierung mit schwarzer Gusseisen-Effektlackierung Details aus verchromtem Stahl und Vergoldung Turm im klassischen Berkel-Design Weiße Farbe mit schwarzen Verzierungen und glänzendem Logo 319 mm 100cr6 Messer aus verchromtem Stahl mit professionellem Profil Schnelles Vor- und Rücklaufsystem für Schneidgutplatte Schleifvorrichtung mit Einzelbewegungssystem Reglerknopf für Schnittdicke von 0 mm bis 1,5 mm Restehalter mit erleichterter Kupplung Gewicht: 76,2 kg (Volano B114X) + 56 kg (Stand)
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- Bordsteinkante (Spedition)
16.€0,00 €0,00
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Neu
Berkel Primitive Messer 22 cm Glossy Steel
€205,07 €164,06
EVP**
€309,00 €247,20
(33.63% gespart)
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- Artikel-Nr.:
- 252557
Berkel Primitive Messer – Küchenmesser. Das Messer überzeugt durch eine schlichte Form, die einen präzisen Schnitt und eine sichere Handhabung ermöglicht. Durch das ausgewogene Design eignet es sich für viele Arbeiten in der Küche, vom Schneiden von Obst und Gemüse bis zum Filetieren von rohem Fleisch und Fisch. Die glatte Klinge unterstützt sauberes Arbeiten ohne Reißen. Das polierte Edelstahl-Finish sorgt für eine pflegeleichte Oberfläche bei regelmäßigem Reinigen von Hand. Eigenschaften: Exklusives, reduziertes Design unterstützt eine kontrollierte und präzise Schnittführung Glatte Klinge ohne Zähne ermöglicht saubere Schnitte bei Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse Klingenlänge von 22 cm bietet eine gute Balance zwischen Kontrolle und Reichweite Klingenmaterial aus Edelstahl sorgt für stabile Schneidleistung Härtegrad von 59 HRC nach Wärmebehandlung unterstützt langanhaltende Schärfe Gewicht von 300 g liegt ruhig in der Hand und hilft bei gleichmäßigen Schneidbewegungen
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Berkel Abdeckhaube Grösse S schwarz 35x45x50 cm
€39,95 €31,96
EVP**
€40,00 €32,00
(0.13% gespart)
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- Artikel-Nr.:
- 207330
Berkel Abdeckhaube Größe S – Schutzhülle für Allesschneider. Schütze deinen Allesschneider vor Staub und Schmutz mit dieser passgenauen Abdeckhaube in der Größe S. Sie wurde speziell für Geräte mit einer Messergröße bis 250 Millimeter entwickelt und eignet sich ideal für Modelle der Home Line Serie. Das schlichte Schwarz fügt sich dezent in jede Küche ein und sorgt für einen aufgeräumten Eindruck. Eigenschaften: Schützt deinen Allesschneider zuverlässig vor Staub und Verschmutzungen Passend für elektrische Aufschnittmaschinen der Home Line Serie Geeignet für Geräte mit einem Messerdurchmesser bis 250 Millimeter Aus pflegeleichtem Material gefertigt für eine einfache Reinigung Handwäsche mit mildem Reinigungsmittel in kaltem Wasser empfohlen Schonendes Trocknen im Schatten und Bügeln bei mittlerer Temperatur möglich Abmessungen (B x H x T): 33 x 36 x 53 cm
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Berkel Homeline HL PLUS 250 schwarz Aufschnittmaschine
€749,00 €599,20
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- Artikel-Nr.:
- 772921
Berkel HomeLine HL PLUS 250 Aufschnittmaschine - schwarz. Design & ÄsthetikDiese hochwertige elektrische Aufschnittmaschine überzeugt mit einem modernen, futuristisch anmutenden Design. Fließende, abgerundete Linien verbinden ästhetische Eleganz mit technischer Präzision. Trotz kompakter Bauweise bietet sie Materialien und Leistungsmerkmale auf professionellem Niveau und wird damit zu einem funktionalen wie auch optischen Highlight in jeder Küche. Leistung & SchneidqualitätEin leistungsstarker Motor sorgt für konstante Schneidleistung, auch bei festeren Lebensmitteln. Das profilierte, verchromte Messer ermöglicht präzise und gleichmäßige Schnitte bei minimalem Verschnitt.Der durchgehende Messerschutz verbessert die Gleitfähigkeit des Schneidguts, während die schräg gestellte Ebene sowie die diagonal öffnende Schneidgutplatte den Schneidprozess erleichtern und den Scheibenaustritt optimieren. Sicherheit & HygieneDie Konstruktion ist auf Sicherheit und einfache Reinigung ausgelegt. Eine integrierte Sicherheitsverriegelung schützt während Wartung und Reinigung. Abnehmbare Komponenten ermöglichen eine unkomplizierte Reinigung.Das IP65‑geschützte Bedienfeld bietet zusätzliche Sicherheit im täglichen Gebrauch. Der stabile Aluminiumkörper sowie rutschfeste Füße gewährleisten einen sicheren Stand. Ausstattung & Funktionen: Präzise Schnittstärkeneinstellung mit 18 Positionen Schnittbreite von 0–18 mm Minimale Reststärke für nahezu abfallfreies Schneiden Verchromtes Profi‑Messer (Ø 250 mm) Durchgehender Messerschutz aus lebensmittelechtem Aluminium Schräg gestellte Schneidebene für müheloses Arbeiten Diagonal öffnende Schneidgutplatte Integrierter Abweiser für gleichmäßige Scheibenabgabe Produktstützblock zur Reduzierung von Reststücken LED‑beleuchtete Bedienelemente Automatische Abschaltung bei Stromausfall Reinigung & Hygiene: Abnehmbare Messerschutzscheibe und Anschlagplatte Kippbare Schneidgutplatte für besseren Zugang Rückseitiger Klingenschutz zur Vermeidung von Ablagerungen Spülmaschinengeeignete Komponenten (Anschlagplatte) Aluminium‑Sockel ohne Spalte zur Arbeitsfläche Technische Daten: Motorleistung: 190 W (0,19 kW) Spannung: 230 V / 50 Hz Klingendurchmesser: 250 mm Schnittbreite: 0–18 mm Schneidleistung (rund): 183 mm Schneidleistung (eckig): 200 × 183 mm Abmessungen (H × T × B): 315 × 552 × 340 mm Gewicht: 14,5 kg
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Berkel Adhoc Glossy Black Steak Set 6-tlg.
€93,00 €74,40
EVP**
€130,00 €104,00
(28.46% gespart)
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- Artikel-Nr.:
- 252592
Berkel Adhoc Set mit 6 Steakmessern – Tafelmesser-Set. Präzises Schneiden von gegartem Fleisch verlangt nach einer Klinge, die sauber arbeitet und dabei das Fleisch schont. Dieses Steakmesser-Set ist auf den täglichen Einsatz am Tisch ausgelegt und verbindet eine kurze, handliche Form mit kontrollierter Schärfe. Für saubere Schnitte am TischDie Messer sind speziell für Fleischgerichte konzipiert und liegen durch ihre ausgewogene Konstruktion sicher in der Hand. Die Klinge zeigt sich widerstandsfähig gegenüber Korrosion und kommt auch mit dem Kontakt zur Keramik des Tellers gut zurecht. Dadurch bleibt die Schneidleistung über viele Einsätze hinweg konstant. Alltagstauglich und robust ausgelegtDer verwendete Edelstahl sowie der genietete Griff sorgen für Stabilität und eine zuverlässige Handhabung. Das Set ist für 6 Personen ausgelegt und eignet sich sowohl für den privaten Gebrauch als auch für häufiges Eindecken. Eigenschaften: Kurze Klingenform ermöglicht kontrolliertes Schneiden direkt am Tisch Die Spitze hilft dabei, gegartes Fleisch präzise zu portionieren Hoher Schärfegrad unterstützt saubere Schnitte ohne Ausfransen Rostfreier Stahl 1.4116 sorgt für Widerstandsfähigkeit gegenüber Korrosion Wärmebehandlung mit 56–58 HRC unterstützt eine stabile Schneidkante Lasergeschnittene Klinge trägt zu gleichmäßiger Schnittqualität bei Polierter ABS-Griff liegt sicher in der Hand und erleichtert die Führung 3 eingespritzte Nieten aus Edelstahl erhöhen Stabilität und Balance Beständig gegenüber Reibung an der Keramik des Tellers, geeignet für den täglichen Einsatz
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Berkel Red Line RL 300 rot Aufschnittmaschine
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- Artikel-Nr.:
- 521243
Berkel Red Line RL 300 Aufschnittmaschine, rot. Die Berkel Red Line 300 verbindet traditionelle italienische Handwerkskunst mit moderner Technik und ist damit die perfekte Wahl für anspruchsvolle Küchen, Feinschmecker und professionelle Hobbyköche. Das elegante Design, die hochwertige Verarbeitung und die leistungsstarke Schneidtechnologie machen sie zu einem exklusiven Blickfang in jeder Küche. Eleganz trifft PräzisionGefertigt aus einer Aluminiumlegierung, bietet die Red Line 300 eine außergewöhnliche Stabilität und Langlebigkeit. Die weichen, geschwungenen Linien und die polierte Oberfläche verleihen ihr ein edles Erscheinungsbild, das sich harmonisch in moderne wie klassische Küchenumgebungen einfügt. Das glatte Hohlschliffmesser aus verchromtem Stahl sorgt für präzise, gleichmäßige Scheiben und minimiert Schneidabfälle. Dank des integrierten Schleifapparats bleibt das Messer dauerhaft scharf und sorgt für eine gleichbleibend hohe Schneidleistung. Komfortable Bedienung & einfache ReinigungDie Red Line 300 ist auf maximale Benutzerfreundlichkeit ausgelegt: Abnehmbare Teile wie Messerschutzscheibe, Schneidgutplatte und Restehalter ermöglichen eine schnelle, gründliche Reinigung. Die komplett geschlossene Unterseite schützt den Anwender beim Aufstellen und Reinigen. Der professionelle Schlitten mit automatischer Entriegelung sorgt für eine sichere und komfortable Handhabung. Eigenschaften: Professionelle Schneidleistung für Fleisch, Wurst, Käse und Gemüse Hochwertige Aluminiumlegierung für maximale Stabilität Verchromtes Stahlmesser mit professionellem Profil Millimetergenaue Schnittstärkeneinstellung Elegantes, modernes Design – ideal als hochwertiges Küchenelement Große Zwischenräume für einfache Reinigung Fortschrittliche Sicherheitsvorrichtungen Technische Daten: Gewicht: 27 kg Klingendurchmesser: 300 mm Motorleistung: 0,31 kW / 0,42 PS Elektrische Daten: 230 V, 50 Hz Schnittstärke: 0 – 12 mm Schneidleistung rund: 230 mm Schneidleistung eckig: 245 × 225 mm Abnehmbare Teile: Messerschutzscheibe, Schneidgutplatte, Restehalter Schleifapparat: integriert, Zwei-Bewegungssystem
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- Bordsteinkante (Spedition)
1.€659,00 €527,20
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Berkel Primitive Messer 22 cm Matt Steel
€206,17 €164,94
EVP**
€309,00 €247,20
(33.28% gespart)
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- Artikel-Nr.:
- 252550
Berkel Primitive Messer – Küchenmesser. Das Messer überzeugt durch eine schlichte Form, die einen präzisen Schnitt und eine sichere Handhabung ermöglicht. Durch das ausgewogene Design eignet es sich für viele Arbeiten in der Küche, vom Schneiden von Obst und Gemüse bis zum Filetieren von rohem Fleisch und Fisch. Die glatte Klinge unterstützt sauberes Arbeiten ohne Reißen. Das mattierte Edelstahl-Finish sorgt für eine pflegeleichte Oberfläche bei regelmäßigem Reinigen von Hand. Eigenschaften: Exklusives, reduziertes Design unterstützt eine kontrollierte und präzise Schnittführung Glatte Klinge ohne Zähne ermöglicht saubere Schnitte bei Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse Klingenlänge von 22 cm bietet eine gute Balance zwischen Kontrolle und Reichweite Klingenmaterial aus Edelstahl sorgt für stabile Schneidleistung Härtegrad von 59 HRC nach Wärmebehandlung unterstützt langanhaltende Schärfe Gewicht von 300 g liegt ruhig in der Hand und hilft bei gleichmäßigen Schneidbewegungen
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Berkel Red Line RL 250 rot Aufschnittmaschine
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- Artikel-Nr.:
- 521236
Berkel RedLine RL 250 Aufschnittmaschine - rot. Design & ÄsthetikDie Red Line 250 verbindet die ikonische Tradition von Berkel mit moderner Ingenieurskunst. Ihr markantes, klar definiertes Design mit hochwertigen Metalloberflächen verleiht ihr eine zeitlose Eleganz, die in jeder Küche sofort ins Auge fällt. Die kompakte Bauweise kombiniert professionelle Materialien mit einer durchdachten Formgebung, sodass die Maschine nicht nur funktional überzeugt, sondern auch als stilvolles Designobjekt beeindruckt. Leistung & SchneidqualitätIm Inneren arbeitet ein 0,19‑kW‑Motor, der eine kraftvolle und gleichmäßige Schneidleistung gewährleistet. Die 250‑mm‑Klinge ermöglicht präzise Schnitte und sorgt für saubere, gleichmäßige Ergebnisse bei unterschiedlichsten Lebensmitteln. Mit einer Schnittbreite von 0–14 mm lässt sich die gewünschte Stärke fein und exakt einstellen. Die Schneidleistung beträgt 178 mm bei runden Produkten sowie 185 × 175 mm bei eckigen Lebensmitteln, wodurch ein breites Spektrum an Schneidgut problemlos verarbeitet werden kann. Breite Reinigungsräume erleichtern die tägliche Pflege und unterstützen eine hygienische Arbeitsweise. Sicherheit & HygieneDie Red Line 250 ist auf maximale Sicherheit und einfache Reinigung ausgelegt. Die Messerschutzscheibe, die Schneidgutplatte und der Restehalter/Deflektor lassen sich schnell abnehmen, was die Reinigung erheblich erleichtert. Der integrierte Schleifapparat mit Zwei‑Bewegungssystem sorgt für dauerhaft präzise Schärfe der Klinge. Ein durchdachtes Sicherheitskonzept verhindert ungewollte Bewegungen während der Reinigung und gewährleistet, dass die Maschine nur im sicheren Zustand betrieben werden kann. Das robuste Gehäuse aus Aluminium und Stahl sowie rutschfeste Standfüße sorgen für Stabilität und sicheren Halt während des Betriebs. Eigenschaften: Motorleistung: 0,19 kW Klingendurchmesser: 250 mm Schnittbreite: 0–14 mm Schneidleistung rund: 178 mm Schneidleistung eckig: 185 × 175 mm Abnehmbare Teile: Messerschutzscheibe, Schneidgutplatte, Restehalter (Deflektor) Schleifapparat: integriert, Zwei‑Bewegungssystem Messer‑Abnehmer: vorhanden Breite Reinigungsräume für hygienisches Arbeiten Gehäusematerial: Aluminium / Gusseisen Elektrische Daten: 230 V, 50 Hz Abmessungen (L × T × H): 515 × 505 × 395 mm Gewicht: 22 kg
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1.€79,00 €63,20
Berkel Red Line RL 300 schwarz Aufschnittmaschine
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- Artikel-Nr.:
- 530952
Berkel Red Line RL 300 Aufschnittmaschine, schwarz . Die Berkel Red Line 300 verbindet traditionelle italienische Handwerkskunst mit moderner Technik und ist damit die perfekte Wahl für anspruchsvolle Küchen, Feinschmecker und professionelle Hobbyköche. Das elegante Design, die hochwertige Verarbeitung und die leistungsstarke Schneidtechnologie machen sie zu einem exklusiven Blickfang in jeder Küche. Eleganz trifft PräzisionGefertigt aus einer Aluminiumlegierung, bietet die Red Line 300 eine außergewöhnliche Stabilität und Langlebigkeit. Die weichen, geschwungenen Linien und die polierte Oberfläche verleihen ihr ein edles Erscheinungsbild, das sich harmonisch in moderne wie klassische Küchenumgebungen einfügt. Das glatte Hohlschliffmesser aus verchromtem Stahl sorgt für präzise, gleichmäßige Scheiben und minimiert Schneidabfälle. Dank des integrierten Schleifapparats bleibt das Messer dauerhaft scharf und sorgt für eine gleichbleibend hohe Schneidleistung. Komfortable Bedienung & einfache ReinigungDie Red Line 300 ist auf maximale Benutzerfreundlichkeit ausgelegt: Abnehmbare Teile wie Messerschutzscheibe, Schneidgutplatte und Restehalter ermöglichen eine schnelle, gründliche Reinigung. Die komplett geschlossene Unterseite schützt den Anwender beim Aufstellen und Reinigen. Der professionelle Schlitten mit automatischer Entriegelung sorgt für eine sichere und komfortable Handhabung. Eigenschaften: Professionelle Schneidleistung für Fleisch, Wurst, Käse und Gemüse Hochwertige Aluminiumlegierung für maximale Stabilität Verchromtes Stahlmesser mit professionellem Profil Millimetergenaue Schnittstärkeneinstellung Elegantes, modernes Design – ideal als hochwertiges Küchenelement Große Zwischenräume für einfache Reinigung Fortschrittliche Sicherheitsvorrichtungen Technische Daten: Gewicht: 27 kg Klingendurchmesser: 300 mm Motorleistung: 0,31 kW / 0,42 PS Elektrische Daten: 230 V, 50 Hz Schnittstärke: 0 – 12 mm Schneidleistung rund: 230 mm Schneidleistung eckig: 245 × 225 mm Abnehmbare Teile: Messerschutzscheibe, Schneidgutplatte, Restehalter Schleifapparat: integriert, Zwei-Bewegungssystem
Lagernd, Lieferzeit: ca. 1-5 Werktage
- Bordsteinkante (Spedition)
1.€659,00 €527,20
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Berkel Elegance Glossy red Steak Set 6-tlg.
€198,59 €158,87
EVP**
€309,00 €247,20
(35.73% gespart)
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- Artikel-Nr.:
- 109666
Berkel Elegance Glossy red Steak Set 6-tlg.. Eigenschaften: Hochwertige 1.4116-X50 Cr Mo V15 Stahlklinge Glänzender und widerstandsfähiger Griff aus Acetalharz Graviertes, goldenes Berkel-Logo auf der Klinge Nur Handwäsche Klingendicke: 3 mm Klingenlänge: 11 cm Gesamtlänge: 22 cm Gewicht pro Messer: 43 g
Lagernd, Lieferzeit: ca. 1-5 Werktage
%
Berkel Elegance Glossy Black Steak Set 6-tlg.
€194,09 €155,27
EVP**
€219,00 €175,20
(11.37% gespart)
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- Artikel-Nr.:
- 787572
Elegance Set mit 6 Steakmessern. Eigenschaften: 6er-Set Tafelmesser für Fleischgerichte Steakmessern mit glatter Klinge und schwarzem Griff Graviertes Berkel-Logo auf der Klinge Klingenlänge: 11 cm Gesamtlänge: 22 cm Gewicht: 418 g Klingenmaterial: Edelstahl (Härte nach Wärmebehandlung: 59 HRC) Griff: Acetalharz mit Stahlbolzen Es wird empfohlen, das Messer von Hand in heißem Wasser zu waschen, keine Verwendung von abrasiven Stoffen oder Schwämmen
Lagernd, Lieferzeit: ca. 1-5 Werktage
Berkel B114X Glossy + Standfuß weiß Glossy
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- Artikel-Nr.:
- 150385
Berkel Schwungradmaschine B114X – Aufschnittmaschine. Mit dieser Maschine erhältst du ein Schneideerlebnis, das Design und Funktionalität vereint. Die Kombination aus klassischer Formgebung und modernen Details sorgt für einen besonderen Blickfang in deiner Küche. Die hochwertige Verarbeitung und die durchdachten Funktionen unterstützen dich bei jedem Schnitt. Minimalismus trifft auf PräzisionDas Gehäuse besteht aus einer speziellen Aluminiumlegierung mit schwarzer Lackierung im Gusseisen-Look, ergänzt durch verchromte und vergoldete Details. Der Turm im klassischen Stil verbindet Stabilität mit einer eleganten Optik. Die weiße Farbgebung mit schwarzen Akzenten und das glänzende Logo auf dem Sockel setzen stilvolle Akzente. Technik für höchste AnsprücheDas rechteckige Profil bleibt erhalten und ist intern ausgewuchtet, sodass du die Rotation in jeder Position blockieren kannst. Ein Reinigungsset erleichtert dir die Pflege nach jedem Gebrauch. Die verstellbaren Füße aus Edelstahl lassen sich individuell anpassen, während das 319 mm Messer aus verchromtem Stahl für gleichmäßige Scheiben sorgt. Komfort und Sicherheit im FokusDas schnelle Vor- und Rücklaufsystem der Schneidgutplatte und der manuelle Regler für die Schnittdicke ermöglichen dir eine exakte Positionierung deiner Lebensmittel. Die integrierte Schleifvorrichtung sorgt für präzises Schärfen. Ergonomisch platzierte Bedienelemente aus verchromtem Stahl erleichtern dir die Handhabung und minimieren den Kraftaufwand. Reinigung leicht gemachtDie Schneidgutplatte aus Edelstahl ist abnehmbar und spülmaschinenfest, was dir die Reinigung erleichtert. Ein großer Raum für die Reinigung und ein separater Bereich zum Sammeln von Resten sorgen für Ordnung. Der vollverchromte Klingenschutzring und der hintere Sicherheitsring bieten dir zusätzliche Sicherheit beim Arbeiten. Eigenschaften: Gehäuse aus Aluminiumlegierung mit schwarzer Lackierung und verchromten sowie vergoldeten Details – für ein edles Erscheinungsbild Klassischer Turm verbindet Stabilität mit eleganter Optik Weiße Farbgebung mit schwarzen Akzenten und glänzendem Logo auf dem Sockel – stilvoller Auftritt Rechteckiges, intern ausgewuchtetes Profil – Rotation blockierbar für mehr Kontrolle Reinigungsset inklusive – erleichtert die Pflege nach jedem Gebrauch Verstellbare Edelstahlfüße – flexible Anpassung an verschiedene Untergründe 319 mm Messer aus verchromtem Stahl – gleichmäßige und präzise Scheiben Schnelles Vor- und Rücklaufsystem der Schneidgutplatte – effizientes Arbeiten Manueller Regler für Schnittdicke von 0 bis 1,5 mm – exakte Produktpositionierung Integrierte Schleifvorrichtung – präzises Schärfen in einem Schritt Abnehmbare, spülmaschinenfeste Schneidgutplatte – einfache Reinigung Vollverchromter Klingenschutzring und hinterer Sicherheitsring – zusätzliche Sicherheit Gewicht: Volano B114X 76,2 kg + Standfuß 56 kg
Lagernd, Lieferzeit: ca. 1-5 Werktage
- Bordsteinkante (Spedition)
16.€0,00 €0,00
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Berkel Abdeckhaube Grösse L rot Modell B2/B3/Tribute, 60x70x45cm
€49,00 €39,20
EVP**
€56,00 €44,80
(12.5% gespart)
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- Artikel-Nr.:
- 561073
Schutzhaube Größe L. Eigenschaften: Schutzhaube für Ihren Slicer Abmessungen Größe L für Schwungrad-Aufschnittmaschinen B2, B3, Tribute, P15, B114: 48,0 x 60,0 x 66,0 cm Farbe: Rot Pflege: Handwäsche separat in kaltem Wasser mit einem milden Reinigungsmittel, liegend trocknen im Schatten Bügeln mit mittlerer Temperatur, bleichen nicht erlaubt.
Lagernd, Lieferzeit: ca. 1-5 Werktage
%
Berkel Elegance Glossy Black Ham-Set 3-tlg.
€172,20 €137,76
EVP**
€208,00 €166,40
(17.21% gespart)
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- Artikel-Nr.:
- 787600
Elegance Set mit 3 schwarzen Schinkenmessern. Eigenschaften: Material Klinge: Edelstahl (Härte nach Wärmebehandlung: 59 HRC) Material Griff: Acetalharz mit Stahlbolzen Graviertes Berkel-Logo auf der Klinge Gearbeitet aus einem von polymer einzigen Stück und mit widerstandsfähigen Spezialprodukten verleimt Empfohlen wird, die Messer von Hand in heißem Wasser zu waschen, keine Verwendung von abrasiven Stoffen oder Schwämmen Länge Schinkenmesser: 26 cm Länge Brotmesser: 22 cm Länge Ausbeinmesser: 16 cm Gewicht: 625 g
Lagernd, Lieferzeit: ca. 1-5 Werktage
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Berkel Schneidebrett Akazie + 3 Käsemesser
€45,95 €36,76
EVP**
€49,00 €39,20
(6.22% gespart)
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- Artikel-Nr.:
- 234168
Berkel Käse-Set – Käsebrett mit 3 Käsemessern. Gemeinsame Genussmomente leben von guter Vorbereitung und passendem Werkzeug. Dieses Käse-Set unterstützt dich dabei, verschiedene Käsesorten sauber zu schneiden, ansprechend zu servieren und unkompliziert zu teilen. Das Zusammenspiel aus stabilem Brett und abgestimmten Messern sorgt für Ordnung und Übersicht auf dem Tisch. So bleibt der Fokus auf Geschmack, Auswahl und Geselligkeit. Durchdachte Kombination für den KäsegenussDas Brett aus massivem Akazienholz bietet eine belastbare und messerschonende Oberfläche für den täglichen Einsatz. Die drei Messer der Classic-Linie sind auf unterschiedliche Käsetypen ausgelegt und ermöglichen kontrolliertes Schneiden ohne unnötigen Kraftaufwand. Ergonomische Griffe unterstützen eine sichere Handhabung bei jedem Schnitt. Pflegeleicht und für den regelmäßigen Einsatz geeignetKlare Pflegehinweise erleichtern den langfristigen Erhalt von Material und Funktion. Das Brett wird per Hand gereinigt und gelegentlich geölt, während die Messer auch in der Spülmaschine gereinigt werden können. Durch passende Aufbewahrung bleiben Klingen geschützt und einsatzbereit. Eigenschaften: Massives Akazienholzbrett unterstützt stabiles Arbeiten und bietet eine feuchtigkeits- sowie fleckenresistente Oberfläche Antibakterielle Materialeigenschaften des Holzes helfen bei der hygienischen Nutzung Sanft verarbeitete Brettoberfläche schont die Messerklingen im täglichen Gebrauch Hartkäsemesser mit kurzer, kräftiger Klinge erleichtert das Brechen gereifter Käsesorten Halbhartkäsemesser mit zweigabeliger Spitze ermöglicht saubere Schnitte und einfaches Servieren Weich- und Streichkäsemesser mit Spatelform hilft beim Aufnehmen und Verteilen weicher Käse Edelstahlklingen aus X50 Cr Mo V15 unterstützen Schnitthaltigkeit und kontrolliertes Arbeiten Ergonomische ABS-Griffe mit 3 Nieten sorgen für sicheren Halt und ausgewogene Führung Brettgröße von 33,5 × 25 × 1,5 cm bietet ausreichend Platz für verschiedene Käsesorten Klingenlänge: 8 cm (Hartkäsemesser), 11,5 cm (Halbhartkäsemesser), 8 cm (Weichkäsemesser) Gesamtlänge: 18,5 cm (Hartkäsemesser), 22 cm (Halbhartkäsemesser), 18,5 cm (Weichkäsemesser)
Lieferzeit ca. 3 – 4 Wochen nach Bestellung
Berkel Schärfgerät HomeLine + HomeLine Plus
€65,00 €52,00
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- Artikel-Nr.:
- 122833
Berkel Schleifapparat für Home Line Produktpalette. Der Schleifapparat erlaubt ein korrektes Schleifen des Messers, verlängert das Leben des Messers und bietet immer den perfekten Schnitt. Eigenschaften: Kompatibel mit Home Line 200-250 und Home Line Plus 200-250 Nicht kompatibel mit HSA Home Line
Lagernd, Lieferzeit: ca. 1-5 Werktage
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Berkel Steakmesser-Set 4-tlg. Color blu petrolio
€43,55 €34,84
EVP**
€57,00 €45,60
(23.6% gespart)
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- Artikel-Nr.:
- 855080
Berkel Steakmesser-Set 4-teilig. Im Set sind 4 Steakmesser mit mattem Griff und glatter Klinge enthalten. Mit der Spitze und der Schneide kann man gebratenes Fleisch genau schneiden und das Zerfasern vermeiden. Diese Berkel-Messer aus Stahl sind gegen Korrosion geschützt und kratzen nicht an der Keramik, was für den alltäglichen Einsatz wichtig ist und eine hohe Haltbarkeit sichert. Eigenschaften: 4-teiliges Steakmesser-Set Material: Edelstahl / Kunststoff Für die Spülmaschine geeignet Klinge aus rostfreiem Stahl Länge: 23,5 cm Länge der Klinge: 11 cm Gewicht: 266 g
Lagernd, Lieferzeit: ca. 1-5 Werktage
Berkel Homeline HL PLUS 200 rot matt Aufschnittmaschine
€499,00 €399,20
Abonnement
- Artikel-Nr.:
- 129833
Berkel Aufschnittmaschine Home Line 200 plus . Die Originalität der Home Line Plus MATTE liegt in ihrem innovativen Design: essenzielle und abgerundete Linien lassen eine fasst futuristisch anmutende Form entstehen. Entwickelt, um zu verblüffen und zu faszinieren, aber vor allem, um ausgestellt zu werden; in ihren außergewöhnlich kompakten Abmessungen konzentrieren sich die Materialien, Sicherheitsvorrichtungen und Schneidqualität der Profi-Welt. Das professionell profilierte Messer aus verchromtem Stahl sorgt für einen perfekten Schnitt, reduziert den Abfall und gewährleistet gleichmäßige Scheiben. Der Messerschutz mit durchgehendem Profil verbessert die Glätte des zu schneidenden Produkts und die diagonal öffnende Schneidgutplatte erleichtert den Austritt des Schnitts für eine optimale Leistung. Die Motoreinheit sorgt für eine bessere Leistung auch beim Schneiden härterer Produkte. Eigenschaften: Stufenlose Schnittstärkeeinstellung für präzise Anpassung der Schneidbreite Leistungsstarker 200-Watt-Motor für effizientes Schneiden Robustes Aluminiumgehäuse für hohe Stabilität und Langlebigkeit Sicherheitsfunktion mit Kindersicherung zum Schutz vor unbefugtem Gebrauch Kompakte Bauweise ideal für den Einsatz zu Hause oder in kleinen Betrieben Edelstahl-Scheibe für saubere Schnitte und einfache Reinigung Rutschfeste Füße sorgen für sicheren Stand während des Betriebs Einfache Handhabung dank ergonomischem Design und benutzerfreundlicher Bedienung Hochwertige Messer für präzises und gleichmäßiges Schneiden von Wurst, Käse und mehr
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Berkel Abdeckhaube Grösse L schw Modell B2/B3/Tribute, 60x70x45cm
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- 207344
Berkel Abdeckhaube Größe L – Schutzhülle für Allesschneider. Schütze deinen Allesschneider vor Staub und Schmutz mit dieser passgenauen Abdeckhaube in der Größe L. Sie wurde speziell für Geräte mit einer Messergröße bis 350 Millimeter entwickelt und eignet sich ideal für Modelle der Home Line Serie. Das schlichte Schwarz fügt sich dezent in jede Küche ein und sorgt für einen aufgeräumten Eindruck. Eigenschaften: Schützt deinen Allesschneider zuverlässig vor Staub und Verschmutzungen Passend für elektrische Aufschnittmaschinen der Home Line Serie Geeignet für Geräte mit einem Messerdurchmesser bis 350 Millimeter Aus pflegeleichtem Material gefertigt für eine einfache Reinigung Handwäsche mit mildem Reinigungsmittel in kaltem Wasser empfohlen Schonendes Trocknen im Schatten und Bügeln bei mittlerer Temperatur möglich Abmessungen (B x H x T): 48 x 66 x 60 cm
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Berkel Red Line RL 250 grey Aufschnittmaschine
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- 786298
Berkel RedLine RL 250 Aufschnittmaschine - grau . Design & ÄsthetikDie Red Line 250 verbindet die ikonische Tradition von Berkel mit moderner Ingenieurskunst. Ihr markantes, klar definiertes Design mit hochwertigen Metalloberflächen verleiht ihr eine zeitlose Eleganz, die in jeder Küche sofort ins Auge fällt. Die kompakte Bauweise kombiniert professionelle Materialien mit einer durchdachten Formgebung, sodass die Maschine nicht nur funktional überzeugt, sondern auch als stilvolles Designobjekt beeindruckt. Leistung & SchneidqualitätIm Inneren arbeitet ein 0,19‑kW‑Motor, der eine kraftvolle und gleichmäßige Schneidleistung gewährleistet. Die 250‑mm‑Klinge ermöglicht präzise Schnitte und sorgt für saubere, gleichmäßige Ergebnisse bei unterschiedlichsten Lebensmitteln. Mit einer Schnittbreite von 0–14 mm lässt sich die gewünschte Stärke fein und exakt einstellen. Die Schneidleistung beträgt 178 mm bei runden Produkten sowie 185 × 175 mm bei eckigen Lebensmitteln, wodurch ein breites Spektrum an Schneidgut problemlos verarbeitet werden kann. Breite Reinigungsräume erleichtern die tägliche Pflege und unterstützen eine hygienische Arbeitsweise. Sicherheit & HygieneDie Red Line 250 ist auf maximale Sicherheit und einfache Reinigung ausgelegt. Die Messerschutzscheibe, die Schneidgutplatte und der Restehalter/Deflektor lassen sich schnell abnehmen, was die Reinigung erheblich erleichtert. Der integrierte Schleifapparat mit Zwei‑Bewegungssystem sorgt für dauerhaft präzise Schärfe der Klinge. Ein durchdachtes Sicherheitskonzept verhindert ungewollte Bewegungen während der Reinigung und gewährleistet, dass die Maschine nur im sicheren Zustand betrieben werden kann. Das robuste Gehäuse aus Aluminium und Stahl sowie rutschfeste Standfüße sorgen für Stabilität und sicheren Halt während des Betriebs. Eigenschaften: Motorleistung: 0,19 kW Klingendurchmesser: 250 mm Schnittbreite: 0–14 mm Schneidleistung rund: 178 mm Schneidleistung eckig: 185 × 175 mm Abnehmbare Teile: Messerschutzscheibe, Schneidgutplatte, Restehalter (Deflektor) Schleifapparat: integriert, Zwei‑Bewegungssystem Messer‑Abnehmer: vorhanden Breite Reinigungsräume für hygienisches Arbeiten Gehäusematerial: Aluminium / Gusseisen Elektrische Daten: 230 V, 50 Hz Abmessungen (L × T × H): 515 × 505 × 395 mm Gewicht: 22 kg
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Berkel Homeline HL PLUS 250 schwarz-matt Aufschnittmaschine
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- 129875
Berkel HomeLine HL PLUS 250 Aufschnittmaschine - schwarz-matt . Design & ÄsthetikDiese hochwertige elektrische Aufschnittmaschine überzeugt mit einem modernen, futuristisch anmutenden Design. Fließende, abgerundete Linien verbinden ästhetische Eleganz mit technischer Präzision. Trotz kompakter Bauweise bietet sie Materialien und Leistungsmerkmale auf professionellem Niveau und wird damit zu einem funktionalen wie auch optischen Highlight in jeder Küche. Leistung & SchneidqualitätEin leistungsstarker Motor sorgt für konstante Schneidleistung, auch bei festeren Lebensmitteln. Das profilierte, verchromte Messer ermöglicht präzise und gleichmäßige Schnitte bei minimalem Verschnitt.Der durchgehende Messerschutz verbessert die Gleitfähigkeit des Schneidguts, während die schräg gestellte Ebene sowie die diagonal öffnende Schneidgutplatte den Schneidprozess erleichtern und den Scheibenaustritt optimieren. Sicherheit & HygieneDie Konstruktion ist auf Sicherheit und einfache Reinigung ausgelegt. Eine integrierte Sicherheitsverriegelung schützt während Wartung und Reinigung. Abnehmbare Komponenten ermöglichen eine unkomplizierte Reinigung.Das IP65‑geschützte Bedienfeld bietet zusätzliche Sicherheit im täglichen Gebrauch. Der stabile Aluminiumkörper sowie rutschfeste Füße gewährleisten einen sicheren Stand. Ausstattung & Funktionen: Präzise Schnittstärkeneinstellung mit 18 Positionen Schnittbreite von 0–18 mm Minimale Reststärke für nahezu abfallfreies Schneiden Verchromtes Profi‑Messer (Ø 250 mm) Durchgehender Messerschutz aus lebensmittelechtem Aluminium Schräg gestellte Schneidebene für müheloses Arbeiten Diagonal öffnende Schneidgutplatte Integrierter Abweiser für gleichmäßige Scheibenabgabe Produktstützblock zur Reduzierung von Reststücken LED‑beleuchtete Bedienelemente Automatische Abschaltung bei Stromausfall Reinigung & Hygiene: Abnehmbare Messerschutzscheibe und Anschlagplatte Kippbare Schneidgutplatte für besseren Zugang Rückseitiger Klingenschutz zur Vermeidung von Ablagerungen Spülmaschinengeeignete Komponenten (Anschlagplatte) Aluminium‑Sockel ohne Spalte zur Arbeitsfläche Technische Daten: Motorleistung: 190 W (0,19 kW) Spannung: 230 V / 50 Hz Klingendurchmesser: 250 mm Schnittbreite: 0–18 mm Schneidleistung (rund): 183 mm Schneidleistung (eckig): 200 × 183 mm Abmessungen (H × T × B): 315 × 552 × 340 mm Gewicht: 14,5 kg
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