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Berkel Pro Line XS25 Aufschnittmaschine
€999,00 €649,35
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- Artikel-Nr.:
- 898207
Berkel Pro Line XS25 Aufschnittmaschine - silber. Die Berkel Pro Line XS25 ist eine leistungsstarke elektrische Schwerkraft‑Aufschnittmaschine, die für den professionellen Einsatz sowie anspruchsvolle Anwendungen konzipiert ist. Sie kombiniert kompakte Abmessungen mit einer klaren Formgebung und einem robusten Metallgehäuse für eine zuverlässige und präzise Schneidleistung. Präzision & gleichmäßige SchneidqualitätDas präzisionsgefertigte Messer ermöglicht gleichmäßige und saubere Schnitte bei unterschiedlichsten Lebensmitteln. Die durchdachte Konstruktion sorgt für einen ruhigen Lauf und ein kontrolliertes Arbeiten, während der breite Restehalter einen sicheren Halt des Schneidguts gewährleistet. Individuelle Einstellung & hygienisches ArbeitenDurch die Schnittstärkeneinstellung in 14 Stufen lassen sich gewünschte Scheibendicken exakt regulieren. Die stabile Bauweise sowie die großzügig gestalteten Zwischenräume erleichtern die Reinigung und unterstützen hygienisches Arbeiten im täglichen Gebrauch. Eigenschaften: Präzise Schneidleistung für Fleisch, Wurst und Käse Stabile Konstruktion für zuverlässigen Betrieb Schnittstärkeneinstellung in 14 Stufen Breiter Restehalter für sicheren Halt des Schneidguts Integrierter Schleifapparat für dauerhaft scharfe Klinge Durchdachte Bauweise für einfache Reinigung Robustes Metallgehäuse für langfristige Nutzung Technische Daten: Klingendurchmesser: 250 mm Motorleistung: 0,33 kW Schnittstärke: 0 – 14 mm Schneidleistung rund: 188 mm Schneidleistung eckig: 225 × 178 mm Elektrische Daten: 230 V, 50 Hz, 1 Phase Abnehmbare Teile: Messerschutzscheibe, Schneidgutplatte, Restehalter Schleifapparat: integriert, Zweibewegungssystem Maße (L × B × H): 565 × 480 × 505 mm Gewicht: 19 kg
Lagernd, Lieferzeit: ca. 1-5 Werktage
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Berkel Steakmesser-Set 4-tlg. Color rosso
€45,09 €29,31
EVP**
€57,00 €37,05
(20.89% gespart)
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- Artikel-Nr.:
- 855066
Berkel Steakmesser-Set 4-teilig. Im Set sind 4 Steakmesser mit mattem Griff und glatter Klinge enthalten. Mit der Spitze und der Schneide kann man gebratenes Fleisch genau schneiden und das Zerfasern vermeiden. Diese Berkel-Messer aus Stahl sind gegen Korrosion geschützt und kratzen nicht an der Keramik, was für den alltäglichen Einsatz wichtig ist und eine hohe Haltbarkeit sichert. Eigenschaften: 4-teiliges Steakmesser-Set Material: Edelstahl / Kunststoff Für die Spülmaschine geeignet Klinge aus rostfreiem Stahl Länge: 23,5 cm Länge der Klinge: 11 cm Gewicht: 266 g
Lagernd, Lieferzeit: ca. 1-5 Werktage
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Berkel Elegance Red Chef-Set 3-tlg.
€188,13 €122,28
EVP**
€208,00 €135,20
(9.55% gespart)
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- Artikel-Nr.:
- 787642
Elegance Set mit 3 Chef-Messern, rot . Eigenschaften: Material Klinge: Edelstahl (Härte nach Wärmebehandlung: 59 HRC) Material Griff: Acetalharz mit Stahlbolzen Graviertes Berkel-Logo auf der Klinge Empfohlen wird, die Messer von Hand in heißem Wasser zu waschen, keine Verwendung von abrasiven Stoffen oder Schwämmen Länge Bratenmesser: 22 cm Länge Küchenmesser: 20 cm Länge Schälmesser: 11 cm Gewicht: 625 g
Lagernd, Lieferzeit: ca. 1-5 Werktage
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Berkel Elegance Red Roast-Set 3-tlg.
€193,78 €125,96
EVP**
€339,00 €220,35
(42.84% gespart)
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- Artikel-Nr.:
- 787621
Elegance-Set Bratenmesser, rot. Eigenschaften: Material Klinge: Edelstahl (Härte nach Wärmebehandlung: 59 HRC) Material Griff: Acetalharz mit Stahlbolzen Graviertes Berkel-Logo auf der Klinge Empfohlen wird, die einzelnen Stücke des Sets von Hand in heißem Wasser zu waschen, keine Verwendung von abrasiven Stoffen oder Schwämmen Länge Bratenmesser: 22 cm Länge Küchengabel: 18 cm Länge Wetzstahl: 20 cm Gewicht: 625 g
Lagernd, Lieferzeit: ca. 1-5 Werktage
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Berkel Magnetic Messerblock Black Bamboo
€56,99 €37,04
EVP**
€89,00 €57,85
(35.97% gespart)
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- Artikel-Nr.:
- 207323
Berkel Messerblock – magnetischer Messerhalter. Mit seinem klaren, modernen Look bringt dieser Messerblock stilvolle Ordnung in deine Küche. Die integrierte magnetische Innenschicht hält auch große Messer sicher an ihrem Platz und sorgt für schnellen Zugriff beim Kochen. Die Kombination aus Funktionalität und Ästhetik macht ihn zu einem praktischen Begleiter im Alltag. Eigenschaften: Magnetische Innenschicht hält Messer sicher und griffbereit Geeignet für große Küchenmesser Modernes Design als stilvoller Blickfang in der Küche Leicht zu reinigen mit einem Tuch oder Papiertuch Zur sicheren Aufbewahrung außerhalb feuchter Umgebungen gedacht Abmessungen (B x H x T): 26 x 30 x 11 cm
Lagernd, Lieferzeit: ca. 1-5 Werktage
Berkel Icon Line Slicer Black
€399,00 €259,35
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- Artikel-Nr.:
- 150399
Berkel Icon Line Slicer. L'ICON LINE 170 ist eine vielseitige Aufschnittmaschine, ideal für den täglichen Gebrauch, die modernes Design mit Berkel-Tradition verbindet. Die 170 mm lange Klinge sogt für einen perfekten Schnitt. Sie ist sicher und leicht zu reinigen und wurde für alle entwickelt, die in der Küche Präzision und Stil suchen.Die Eleganz der Tradition wird mit einem modernen und attraktiven Design kombiniert, was ihn zu einem echten Möbelstück macht. Ausgestattet mit einer 170 mm langen Klinge bietet er Präzision und Zweckmäßigkeit für hochwertige Schnitte auch bei kleineren Lebensmitteln. Die Klinge aus verchromtem Stahl garantiert Stärke und Langlebigkeit, während die solide Konstruktion auch bei starker Beanspruchung eine optimale Leistung gewährleistet. Sie ist einfach zu bedienen und zu reinigen und eignet sich ideal für den täglichen Gebrauch. Der zusätzliche Vorteil besteht darin, dass Sie Ihr Schneidebrett oder Ihren Teller direkt darauf platzieren können, um das frisch geschnittene Produkt zu servieren. Eigenschaften: Leistung: 190 W Klingendurchmesser: 170 mm Klinge aus verchromtem Stahl Integrierte Stopptaste Schnittbreite: 0 - 18 mm Schneidleistung (rund): 140 mm Schneidleistung (eckig): 200x140 mm Ergonomische Bedienelemente Vollständiger Klingenschutzring Kippbare Platte für die schnelle Reinigung des Maschinenkörpers Klingenschutz aus lebensmittelechtem Aluminium mit Schnellverschluss für eine einfache Klingenreinigung Presser und Klingenabdeckung abnehmbar Gewicht: 10,5 kg
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Berkel Volano P15 rot/gold Aufschnittmaschine
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- Artikel-Nr.:
- 767909
Berkel Volano P15 Aufschnittmaschine. Eigenschaften: Gehäuse: Edelstahl / Gusseisen Inklusive Füße aus Gummi Schlitten und Auffangplatte aus Glas Einstellbare Schnittdicke von 0 mm bis 3 mm Messer-Durchmesser: 285 mm Maximale Schnittstärke: 1,5 mm Schneidleistung rund: 180 mm Schneidleistung eckig: 210 x 180 mm Abmessungen: 720 x 600 x 570 mm Gewicht: 60 kg
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- Bordsteinkante (Spedition)
9.€399,00 €259,35
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Berkel Steakmesser-Set 4-tlg. Color nero
€45,09 €29,31
EVP**
€57,00 €37,05
(20.89% gespart)
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- Artikel-Nr.:
- 855052
Berkel Steakmesser-Set 4-teilig. Im Set sind 4 Steakmesser mit mattem Griff und glatter Klinge enthalten. Mit der Spitze und der Schneide kann man gebratenes Fleisch genau schneiden und das Zerfasern vermeiden. Diese Berkel-Messer aus Stahl sind gegen Korrosion geschützt und kratzen nicht an der Keramik, was für den alltäglichen Einsatz wichtig ist und eine hohe Haltbarkeit sichert. Eigenschaften: 4-teiliges Steakmesser-Set Material: Edelstahl / Kunststoff Für die Spülmaschine geeignet Klinge aus rostfreiem Stahl Länge: 23,5 cm Länge der Klinge: 11 cm Gewicht: 266 g
Lagernd, Lieferzeit: ca. 1-5 Werktage
Berkel Volano B114 rot/gold Aufschnittmaschine
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- Artikel-Nr.:
- 767902
Schwungradmaschine Berkel B114. Diese Schwungradmaschine schneidet Schinken und Wurst jeder Art mit einem 31,9-cm-Messer und besteht aus lackiertem Aluminium mit Edelstahlelementen. Perfekte Scheiben mit LeichtigkeitDer Schwungradschneider B114 ermöglicht dir dünne, gleichmäßige Scheiben ohne Zerbröckeln des Produkts. Ein NFC-Etikett bestätigt die Echtheit. Dank des geblühten Schwungrads und der präzisen Klinge kannst du professionell Schinken und Wurstwaren schneiden. Einfache Reinigung und SicherheitDie B114 lässt sich einfach reinigen und bietet hohe Sicherheit. Abnehmbare Teile und spülmaschinenfeste Platten sorgen für hygienische Bedingungen. Ergonomische Bedienelemente und ein Schutzring sorgen für eine sichere Nutzung. Eigenschaften: Verstellbare Füße aus Edelstahl 319 mm Messer aus verchromtem Stahl: perfekte Scheiben, weniger Abfall Manueller Reglerknopf für Schnittdicke bis 1,5 mm Integrierte Schleifvorrichtung: präzises Schärfen Abnehmbare Edelstahl-Schneidgutplatte: einfache Reinigung Ergonomische Bedienelemente Sicherheitsring mit Öffnungshebel Schneidleistung rund: 215 mm Schneidleistung eckig: 280 x 215 mm Abmessungen: 82,5 x 67 x 70 cm Gewicht: 55 kg
Lagernd, Lieferzeit: ca. 1-5 Werktage
- Bordsteinkante (Spedition)
9.€739,00 €480,35
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Berkel Steakmesser-Set 4-tlg. Color crema
€43,55 €28,31
EVP**
€57,00 €37,05
(23.6% gespart)
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- Artikel-Nr.:
- 855073
Berkel Steakmesser-Set 4-teilig. Im Set sind 4 Steakmesser mit mattem Griff und glatter Klinge enthalten. Mit der Spitze und der Schneide kann man gebratenes Fleisch genau schneiden und das Zerfasern vermeiden. Diese Berkel-Messer aus Stahl sind gegen Korrosion geschützt und kratzen nicht an der Keramik, was für den alltäglichen Einsatz wichtig ist und eine hohe Haltbarkeit sichert. Eigenschaften: 4-teiliges Steakmesser-Set Material: Edelstahl / Kunststoff Für die Spülmaschine geeignet Klinge aus rostfreiem Stahl Länge: 23,5 cm Länge der Klinge: 11 cm Gewicht: 266 g
Lagernd, Lieferzeit: ca. 1-5 Werktage
Berkel Pro Line XS25 rot Aufschnittmaschine
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- Artikel-Nr.:
- 703670
Berkel Pro Line XS25 Aufschnittmaschine - rot. Die Berkel Pro Line XS25 ist eine leistungsstarke elektrische Schwerkraft‑Aufschnittmaschine, die für den professionellen Einsatz sowie anspruchsvolle Anwendungen konzipiert ist. Sie kombiniert kompakte Abmessungen mit einer klaren Formgebung und einem robusten Metallgehäuse für eine zuverlässige und präzise Schneidleistung. Präzision & gleichmäßige SchneidqualitätDas präzisionsgefertigte Messer ermöglicht gleichmäßige und saubere Schnitte bei unterschiedlichsten Lebensmitteln. Die durchdachte Konstruktion sorgt für einen ruhigen Lauf und ein kontrolliertes Arbeiten, während der breite Restehalter einen sicheren Halt des Schneidguts gewährleistet. Individuelle Einstellung & hygienisches ArbeitenDurch die Schnittstärkeneinstellung in 14 Stufen lassen sich gewünschte Scheibendicken exakt regulieren. Die stabile Bauweise sowie die großzügig gestalteten Zwischenräume erleichtern die Reinigung und unterstützen hygienisches Arbeiten im täglichen Gebrauch. Eigenschaften: Präzise Schneidleistung für Fleisch, Wurst und Käse Stabile Konstruktion für zuverlässigen Betrieb Schnittstärkeneinstellung in 14 Stufen Breiter Restehalter für sicheren Halt des Schneidguts Integrierter Schleifapparat für dauerhaft scharfe Klinge Durchdachte Bauweise für einfache Reinigung Robustes Metallgehäuse für langfristige Nutzung Technische Daten: Klingendurchmesser: 250 mm Motorleistung: 0,33 kW Schnittstärke: 0 – 14 mm Schneidleistung rund: 188 mm Schneidleistung eckig: 225 × 178 mm Elektrische Daten: 230 V, 50 Hz, 1 Phase Abnehmbare Teile: Messerschutzscheibe, Schneidgutplatte, Restehalter Schleifapparat: integriert, Zweibewegungssystem Maße (L × B × H): 565 × 480 × 505 mm Gewicht: 19 kg
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1.€259,00 €168,35
Berkel gezahntes Messer für HomeLine Plus 250
€169,00 €109,85
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- Artikel-Nr.:
- 135160
Berkel gezahntes Messer für HomeLine Plus 250 . Mit dem Berkel Bausatz gezahnter Messer für die Home Line Plus 250 können Sie mit wenigen Handgriffen verschiedene Arten von Produkten sicher schneiden. Dank des Bausatzes können Sie im Handumdrehen von einer glatten Klinge zu einer Klinge mit Wellenschliff wechseln, was eine gründliche Reinigung der Klinge und des Klingenrückens ermöglicht. Nicht kompatibel mit Home Line Das Bausatz besteht aus: Messer aus gehärtetem Stahl mit umgekehrtem Wellenschliff für einen feineren Schnitt Messerabzieher, mit dem Sie den Messer der Aufschnittmaschine in aller Sicherheit abnehmen und in der Verpackung aufbewahren können Das Bausatz wird bereits zusammengebaut geliefert Der gezahnte Messer ermöglicht sehr dünne Scheiben, ohne die Qualität des Produkts zu beeinträchtigen. Ideal zum Schneiden der härtesten Produkte, wie zum Beispiel: Gereiften Wurstwaren Verschiedene Brotsorten mit einer knusprigen Kruste Bestimmte Obstsorten mit härterer und dünnerer Schale wie z.B. Tomaten
Lagernd, Lieferzeit: ca. 1-5 Werktage
Berkel HL Plus 250 cream matt
€629,00 €408,85
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- Artikel-Nr.:
- 150371
Berkel HL Plus 250 cream matt. Die Home Line Plus MATTE von Berkel kombiniert leistungsstarke Technologie mit modernem Design. Mit einer professionellen Schneidleistung und durchdachten Funktionen sorgt diese Aufschnittmaschine für präzise, gleichmäßige Scheiben bei gleichzeitig einfacher Handhabung und sicherer Anwendung. Perfekt für alle, die auch zu Hause nicht auf hochwertige Ergebnisse verzichten möchten. Eigenschaften: Klingendurchmesser 250 mm Schnittbreite: 0 - 18 mm Schneidleistung für runde Produkte: bis 183 mm Schneidleistung für eckige Produkte: bis 200x183 mm Professionelles, verchromtes Stahlmesser für perfekte, gleichmäßige Schnitte Kleinste Schneidstärke für die letzte Scheibe, reduziert Abfall Hebel mit 18 Positionen für eine millimetergenaue Schnittstärke Schräge Schneidgutplatte nutzt Schwerkraft für mühelosen Schnitt Schräges Schneidgutplattenöffnungssystem für einfachen Austritt der Scheiben Abnehmbarer Klappenabweiser für einfaches Abgeben der Scheiben Aluminiumstruktur mit gummierten Füßen für hohe Stabilität Sicherheitsverriegelung schützt vor Verletzungen bei Reinigungsarbeiten Vollständig abgedichtetes IP65-Bedienfeld für Hygienesicherheit Schnell abnehmbare und spülmaschinengeeignete Teile für einfache Reinigung Produktunterstützungsblock reduziert den Abstand zwischen Schlitten und Schneidgutplatte, minimiert Abfall Inklusive integrierten Messer-Abnehmers für gründliche Reinigung Kippbare Platte für schnelle Reinigung des Gehäuses Messerschutzring aus lebensmittelechtem Aluminium für zusätzliche Sicherheit Ergonomische Bedienelemente für einfache Handhabung Automatische Abschaltung bei Stromausfall für zusätzliche Sicherheit Gewicht 14,5 kg
Lagernd, Lieferzeit: ca. 1-5 Werktage
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Berkel Sabrage Elegance Champagnersäbel 45 cm
€173,42 €112,72
EVP**
€259,00 €168,35
(33.04% gespart)
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- Artikel-Nr.:
- 252564
Berkel Elegance Messer für Champagner – Säbel zum Öffnen von Perlweinen. Dieses Instrument ist für das kontrollierte Öffnen von Champagner, Sekt und anderen Perlweinen ausgelegt. Durch kompakte Abmessungen und eine glatte Klinge lässt sich der Flaschenkopf bei korrekter Technik sauber abtrennen. Das Design richtet sich an Anwender mit Erfahrung im Sabrieren und unterstützt ein präzises, szenografisches Öffnen. Eigenschaften: Glatte Klinge ohne Zähne ermöglicht einen sauberen Schnitt entlang der Flaschennaht Klingenlänge von 31 cm unterstützt kontrollierte Führung beim Öffnen von Perlweinen Gesamtlänge von 45 cm sorgt für ausgewogene Handhabung bei kompaktem Format Klinge aus Edelstahl mit Härtegrad 58/60 HRC für stabile Schnittleistung Polierter Griff aus Polymethacrylat PMMA bietet eine glatte Oberfläche und liegt sicher in der Hand Gewicht von 450 g erleichtert präzises Arbeiten ohne unnötige Belastung
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Berkel Red Line RL 250 weiß Aufschnittmaschine
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- Artikel-Nr.:
- 554969
Berkel RedLine RL 250 Aufschnittmaschine - weiß. Design & ÄsthetikDie Red Line 250 verbindet die ikonische Tradition von Berkel mit moderner Ingenieurskunst. Ihr markantes, klar definiertes Design mit hochwertigen Metalloberflächen verleiht ihr eine zeitlose Eleganz, die in jeder Küche sofort ins Auge fällt. Die kompakte Bauweise kombiniert professionelle Materialien mit einer durchdachten Formgebung, sodass die Maschine nicht nur funktional überzeugt, sondern auch als stilvolles Designobjekt beeindruckt. Leistung & SchneidqualitätIm Inneren arbeitet ein 0,19‑kW‑Motor, der eine kraftvolle und gleichmäßige Schneidleistung gewährleistet. Die 250‑mm‑Klinge ermöglicht präzise Schnitte und sorgt für saubere, gleichmäßige Ergebnisse bei unterschiedlichsten Lebensmitteln. Mit einer Schnittbreite von 0–14 mm lässt sich die gewünschte Stärke fein und exakt einstellen. Die Schneidleistung beträgt 178 mm bei runden Produkten sowie 185 × 175 mm bei eckigen Lebensmitteln, wodurch ein breites Spektrum an Schneidgut problemlos verarbeitet werden kann. Breite Reinigungsräume erleichtern die tägliche Pflege und unterstützen eine hygienische Arbeitsweise. Sicherheit & HygieneDie Red Line 250 ist auf maximale Sicherheit und einfache Reinigung ausgelegt. Die Messerschutzscheibe, die Schneidgutplatte und der Restehalter/Deflektor lassen sich schnell abnehmen, was die Reinigung erheblich erleichtert. Der integrierte Schleifapparat mit Zwei‑Bewegungssystem sorgt für dauerhaft präzise Schärfe der Klinge. Ein durchdachtes Sicherheitskonzept verhindert ungewollte Bewegungen während der Reinigung und gewährleistet, dass die Maschine nur im sicheren Zustand betrieben werden kann. Das robuste Gehäuse aus Aluminium und Stahl sowie rutschfeste Standfüße sorgen für Stabilität und sicheren Halt während des Betriebs. Eigenschaften: Motorleistung: 0,19 kW Klingendurchmesser: 250 mm Schnittbreite: 0–14 mm Schneidleistung rund: 178 mm Schneidleistung eckig: 185 × 175 mm Abnehmbare Teile: Messerschutzscheibe, Schneidgutplatte, Restehalter (Deflektor) Schleifapparat: integriert, Zwei‑Bewegungssystem Messer‑Abnehmer: vorhanden Breite Reinigungsräume für hygienisches Arbeiten Gehäusematerial: Aluminium / Gusseisen Elektrische Daten: 230 V, 50 Hz Abmessungen (L × T × H): 515 × 505 × 395 mm Gewicht: 22 kg
Lagernd, Lieferzeit: ca. 1-5 Werktage
1.€79,00 €51,35
Berkel Homeline HL PLUS 250 rot-matt Aufschnittmaschine
€629,00 €408,85
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- Artikel-Nr.:
- 129861
Berkel HomeLine HL PLUS 250 Aufschnittmaschine - rot-matt . Design & ÄsthetikDiese hochwertige elektrische Aufschnittmaschine überzeugt mit einem modernen, futuristisch anmutenden Design. Fließende, abgerundete Linien verbinden ästhetische Eleganz mit technischer Präzision. Trotz kompakter Bauweise bietet sie Materialien und Leistungsmerkmale auf professionellem Niveau und wird damit zu einem funktionalen wie auch optischen Highlight in jeder Küche. Leistung & SchneidqualitätEin leistungsstarker Motor sorgt für konstante Schneidleistung, auch bei festeren Lebensmitteln. Das profilierte, verchromte Messer ermöglicht präzise und gleichmäßige Schnitte bei minimalem Verschnitt.Der durchgehende Messerschutz verbessert die Gleitfähigkeit des Schneidguts, während die schräg gestellte Ebene sowie die diagonal öffnende Schneidgutplatte den Schneidprozess erleichtern und den Scheibenaustritt optimieren. Sicherheit & HygieneDie Konstruktion ist auf Sicherheit und einfache Reinigung ausgelegt. Eine integrierte Sicherheitsverriegelung schützt während Wartung und Reinigung. Abnehmbare Komponenten ermöglichen eine unkomplizierte Reinigung.Das IP65‑geschützte Bedienfeld bietet zusätzliche Sicherheit im täglichen Gebrauch. Der stabile Aluminiumkörper sowie rutschfeste Füße gewährleisten einen sicheren Stand. Ausstattung & Funktionen: Präzise Schnittstärkeneinstellung mit 18 Positionen Schnittbreite von 0–18 mm Minimale Reststärke für nahezu abfallfreies Schneiden Verchromtes Profi‑Messer (Ø 250 mm) Durchgehender Messerschutz aus lebensmittelechtem Aluminium Schräg gestellte Schneidebene für müheloses Arbeiten Diagonal öffnende Schneidgutplatte Integrierter Abweiser für gleichmäßige Scheibenabgabe Produktstützblock zur Reduzierung von Reststücken LED‑beleuchtete Bedienelemente Automatische Abschaltung bei Stromausfall Reinigung & Hygiene: Abnehmbare Messerschutzscheibe und Anschlagplatte Kippbare Schneidgutplatte für besseren Zugang Rückseitiger Klingenschutz zur Vermeidung von Ablagerungen Spülmaschinengeeignete Komponenten (Anschlagplatte) Aluminium‑Sockel ohne Spalte zur Arbeitsfläche Technische Daten: Motorleistung: 190 W (0,19 kW) Spannung: 230 V / 50 Hz Klingendurchmesser: 250 mm Schnittbreite: 0–18 mm Schneidleistung (rund): 183 mm Schneidleistung (eckig): 200 × 183 mm Abmessungen (H × T × B): 315 × 552 × 340 mm Gewicht: 14,5 kg
Lagernd, Lieferzeit: ca. 1-5 Werktage
Berkel Red Line RL 300 weiß Aufschnittmaschine
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- Artikel-Nr.:
- 554983
Berkel Red Line RL 300 Aufschnittmaschine, weiß. Die Berkel Red Line 300 verbindet traditionelle italienische Handwerkskunst mit moderner Technik und ist damit die perfekte Wahl für anspruchsvolle Küchen, Feinschmecker und professionelle Hobbyköche. Das elegante Design, die hochwertige Verarbeitung und die leistungsstarke Schneidtechnologie machen sie zu einem exklusiven Blickfang in jeder Küche. Eleganz trifft PräzisionGefertigt aus einer Aluminiumlegierung, bietet die Red Line 300 eine außergewöhnliche Stabilität und Langlebigkeit. Die weichen, geschwungenen Linien und die polierte Oberfläche verleihen ihr ein edles Erscheinungsbild, das sich harmonisch in moderne wie klassische Küchenumgebungen einfügt. Das glatte Hohlschliffmesser aus verchromtem Stahl sorgt für präzise, gleichmäßige Scheiben und minimiert Schneidabfälle. Dank des integrierten Schleifapparats bleibt das Messer dauerhaft scharf und sorgt für eine gleichbleibend hohe Schneidleistung. Komfortable Bedienung & einfache ReinigungDie Red Line 300 ist auf maximale Benutzerfreundlichkeit ausgelegt: Abnehmbare Teile wie Messerschutzscheibe, Schneidgutplatte und Restehalter ermöglichen eine schnelle, gründliche Reinigung. Die komplett geschlossene Unterseite schützt den Anwender beim Aufstellen und Reinigen. Der professionelle Schlitten mit automatischer Entriegelung sorgt für eine sichere und komfortable Handhabung. Eigenschaften: Professionelle Schneidleistung für Fleisch, Wurst, Käse und Gemüse Hochwertige Aluminiumlegierung für maximale Stabilität Verchromtes Stahlmesser mit professionellem Profil Millimetergenaue Schnittstärkeneinstellung Elegantes, modernes Design – ideal als hochwertiges Küchenelement Große Zwischenräume für einfache Reinigung Fortschrittliche Sicherheitsvorrichtungen Technische Daten: Gewicht: 27 kg Klingendurchmesser: 300 mm Motorleistung: 0,31 kW / 0,42 PS Elektrische Daten: 230 V, 50 Hz Schnittstärke: 0 – 12 mm Schneidleistung rund: 230 mm Schneidleistung eckig: 245 × 225 mm Abnehmbare Teile: Messerschutzscheibe, Schneidgutplatte, Restehalter Schleifapparat: integriert, Zwei-Bewegungssystem
Lagernd, Lieferzeit: ca. 1-5 Werktage
- Bordsteinkante (Spedition)
1.€659,00 €428,35
Berkel Red Line RL 250 schwarz Aufschnittmaschine
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- Artikel-Nr.:
- 530945
Berkel RedLine RL 250 Aufschnittmaschine - schwarz. Design & ÄsthetikDie Red Line 250 verbindet die ikonische Tradition von Berkel mit moderner Ingenieurskunst. Ihr markantes, klar definiertes Design mit hochwertigen Metalloberflächen verleiht ihr eine zeitlose Eleganz, die in jeder Küche sofort ins Auge fällt. Die kompakte Bauweise kombiniert professionelle Materialien mit einer durchdachten Formgebung, sodass die Maschine nicht nur funktional überzeugt, sondern auch als stilvolles Designobjekt beeindruckt. Leistung & SchneidqualitätIm Inneren arbeitet ein 0,19‑kW‑Motor, der eine kraftvolle und gleichmäßige Schneidleistung gewährleistet. Die 250‑mm‑Klinge ermöglicht präzise Schnitte und sorgt für saubere, gleichmäßige Ergebnisse bei unterschiedlichsten Lebensmitteln. Mit einer Schnittbreite von 0–14 mm lässt sich die gewünschte Stärke fein und exakt einstellen. Die Schneidleistung beträgt 178 mm bei runden Produkten sowie 185 × 175 mm bei eckigen Lebensmitteln, wodurch ein breites Spektrum an Schneidgut problemlos verarbeitet werden kann. Breite Reinigungsräume erleichtern die tägliche Pflege und unterstützen eine hygienische Arbeitsweise. Sicherheit & HygieneDie Red Line 250 ist auf maximale Sicherheit und einfache Reinigung ausgelegt. Die Messerschutzscheibe, die Schneidgutplatte und der Restehalter/Deflektor lassen sich schnell abnehmen, was die Reinigung erheblich erleichtert. Der integrierte Schleifapparat mit Zwei‑Bewegungssystem sorgt für dauerhaft präzise Schärfe der Klinge. Ein durchdachtes Sicherheitskonzept verhindert ungewollte Bewegungen während der Reinigung und gewährleistet, dass die Maschine nur im sicheren Zustand betrieben werden kann. Das robuste Gehäuse aus Aluminium und Stahl sowie rutschfeste Standfüße sorgen für Stabilität und sicheren Halt während des Betriebs. Eigenschaften: Motorleistung: 0,19 kW Klingendurchmesser: 250 mm Schnittbreite: 0–14 mm Schneidleistung rund: 178 mm Schneidleistung eckig: 185 × 175 mm Abnehmbare Teile: Messerschutzscheibe, Schneidgutplatte, Restehalter (Deflektor) Schleifapparat: integriert, Zwei‑Bewegungssystem Messer‑Abnehmer: vorhanden Breite Reinigungsräume für hygienisches Arbeiten Gehäusematerial: Aluminium / Gusseisen Elektrische Daten: 230 V, 50 Hz Abmessungen (L × T × H): 515 × 505 × 395 mm Gewicht: 22 kg
Lagernd, Lieferzeit: ca. 1-5 Werktage
1.€79,00 €51,35
Berkel Kit all in one Icon Handmixer rot
€179,00 €116,35
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- Artikel-Nr.:
- 150455
Berkel Kit all in one Icon Handmixer rot. Ausgestattet mit leistungsstarken und abnehmbaren Klingen, passt er sich jedem Bedarf an: Er zerkleinert, püriert, emulgiert und mischt mit Leichtigkeit. Die Farbkombination sorgt für eine minimalistische Ästhetik, während kompatibles Zubehör wie der Food Processor und der Grinder seine Vielseitigkeit erweitern. Eigenschaften: Leistung: 270 W Turbo-Stufe Inkl.: Stabmixer mit abnehmbaren Klingen Sockel 4 Klingen 1 Messbecher Grinder (leicht abnehmbar und spülmaschinenfest) Food Processor (Spülmaschinenfester Behälter mit Ausnahme des Deckels) Maximale Nutzungsdauer: 3 min Klingen: Hackklinge: Mehrzweckmesser zum Hacken, Schneiden und Zerkleinern von allem, sogar von gefrorenen Lebensmitteln und Eiswürfeln. Es kann direkt in Töpfen auf dem Herd verwendet werden, ohne dass weitere Behälter benötigt werden Sanfte Klinge: Klinge zum Zerkleinern, Hacken und Schneiden von Fleisch und Fisch oder faserigem und strähnigem Gemüse Schneebesen-Klinge: Ideal für alles, was leicht und fluffig, homogen und leicht sein soll. Schlägt Sahne und Magermilch, Eischnee, Mousse. Emulgiert Soßen, Cremes und Milchshakes Sahnemixer-Klinge: Ideal für cremige und dichte Zubereitungen. Emulgiert Dressings, Cremes, Crepeteig, Omeletts und Teige. Mischt Püree und schlägt Mayonnaise in Sekundenschnelle Material: Kunststoff Abmessungen (H x B x T): 39,5 x 7,4 x 7,4 cm Gewicht Handmixer: 760 g Gewicht Dockingstation: 200 g
Lieferzeit ca. 3 – 4 Wochen nach Bestellung
Berkel Homeline HL PLUS 200 schwarz Aufschnittmaschine
€599,00 €389,35
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- Artikel-Nr.:
- 772900
Schneidmaschine Homeline 200 Plus . Eigenschaften: Modernes ansprechendes Design Profilierte Messer aus verchromtem Stahl Motorleistung: 190 W Schnittbreite: 0 - 18 mm Klingendurchmesser: 195 mm Schneidleistung (rund): 140 mm Schneidleistung (eckig): 200x140 mm Praktische Klingenabdeckung Durchgehendes Profil für bessere Laufruhe Abnehmbare Teile zur noch einfacheren Reinigung (Messerschutzscheibe, Anschlagscheibe) Stützblock in der Nähe der Klinge zur Abfallminimierung Schräges Segelöffnungssystem Integrierter Messer-Abnehmer Kabel mit CH und EU-Stecker Abmessungen (H x T x B): 292 x 530 x 328 mm Gewicht: 12,5 kg
Lagernd, Lieferzeit: ca. 1-5 Werktage
%
Neu
Berkel Adhoc Glossy Black Chef Set 5-tlg.
€173,42 €112,72
EVP**
€259,00 €168,35
(33.04% gespart)
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- Artikel-Nr.:
- 252599
Berkel Adhoc Set mit 5 Messern – Messerset. In der Küche zählt präzises Arbeiten mit dem passenden Werkzeug. Unterschiedliche Zutaten verlangen nach abgestimmten Klingen, damit Schneiden sauber, kontrolliert und gleichmäßig gelingt. Ein vielseitiges Messerset reduziert unnötige Handgriffe und unterstützt dich bei täglichen Zubereitungen. So bleibt der Fokus auf Technik, Timing und Ergebnis. Vielseitigkeit für unterschiedliche SchneidaufgabenDas Set umfasst 5 Messer für typische Anwendungen wie Brot, Braten, Schinken oder feine Vorarbeiten. Jede Klinge ist auf ihren Einsatzzweck ausgelegt und erlaubt saubere Schnitte ohne Quetschen. Dadurch wechselst du nicht ständig das Messer und arbeitest effizienter. Die ausgewogene Kombination deckt sowohl grobe als auch präzise Schneidarbeiten ab. Robuste Materialien und kontrollierte HandhabungDie Klingen bestehen aus rostfreiem Stahl mit einer Härte von 56–58 HRC. Lasergeschnittene Klingen sorgen für gleichmäßige Schneidgeometrie. Der polierte ABS-Griff mit Edelstahlnieten liegt stabil in der Hand und unterstützt eine sichere Führung. Balance und Stabilität helfen dir, auch längere Schneidarbeiten kontrolliert auszuführen. Eigenschaften: Set mit 5 Messern ermöglicht den Einsatz für Brot, Fleisch, Schinken und allgemeine Küchenarbeiten Rostfreier Stahl unterstützt langlebige Schärfe und saubere Schnitte Härtegrad von 56–58 HRC hilft bei kontrolliertem Schneiden ohne schnellen Schärfeverlust Lasergeschnittene Klingen sorgen für gleichmäßige Schneidkanten und präzise Führung Polierter ABS-Griff erleichtert sicheren Halt auch bei längerer Nutzung 3 eingespritzte Edelstahlnieten erhöhen die Stabilität zwischen Griff und Klinge Stahlbolzen unterstützt ausgewogene Balance während des Schneidens Unterschiedliche Klingenlängen passen zu variierenden Schnitttechniken Graviertes Logo auf der Klinge erleichtert die Zuordnung im Küchenumfeld Set bestehend aus: Schinkenmesser 26 cm Brotmesser 22 cm Bratenmesser 22 cm Küchenmesser 20 cm Mehrzweckmesser 12 cm
Lagernd, Lieferzeit: ca. 1-5 Werktage
Berkel Volano B114 british racing green Aufschnittmaschine
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Berkel Volano B114 Racing Green Aufschnittmaschine. Eigenschaften: Gehäuse: Aluminium / Edelstahl Füße sind verstellbar Messer-Durchmesser: 319 mm Maximale Schnittstärke: 1,5 mm Schneidleistung rund: 215 mm Schneidleistung eckig: 280 x 215 mm Abmessungen: 825 x 670 x 700 mm Gewicht: 55 kg
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9.€449,00 €291,85
Berkel Homeline HL PLUS 200 schwarz-matt Aufschnittmaschine
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- 129847
Berkel Aufschnittmaschine Home Line 200 plus . Die Originalität der Home Line Plus MATTE liegt in ihrem innovativen Design: essenzielle und abgerundete Linien lassen eine fasst futuristisch anmutende Form entstehen. Entwickelt, um zu verblüffen und zu faszinieren, aber vor allem, um ausgestellt zu werden; in ihren außergewöhnlich kompakten Abmessungen konzentrieren sich die Materialien, Sicherheitsvorrichtungen und Schneidqualität der Profi-Welt. Das professionell profilierte Messer aus verchromtem Stahl sorgt für einen perfekten Schnitt, reduziert den Abfall und gewährleistet gleichmäßige Scheiben. Der Messerschutz mit durchgehendem Profil verbessert die Glätte des zu schneidenden Produkts und die diagonal öffnende Schneidgutplatte erleichtert den Austritt des Schnitts für eine optimale Leistung. Die Motoreinheit sorgt für eine bessere Leistung auch beim Schneiden härterer Produkte. Eigenschaften: Stufenlose Schnittstärkeeinstellung für präzise Anpassung der Schneidbreite Leistungsstarker 200-Watt-Motor für effizientes Schneiden Robustes Aluminiumgehäuse für hohe Stabilität und Langlebigkeit Sicherheitsfunktion mit Kindersicherung zum Schutz vor unbefugtem Gebrauch Kompakte Bauweise ideal für den Einsatz zu Hause oder in kleinen Betrieben Edelstahl-Scheibe für saubere Schnitte und einfache Reinigung Rutschfeste Füße sorgen für sicheren Stand während des Betriebs Einfache Handhabung dank ergonomischem Design und benutzerfreundlicher Bedienung Hochwertige Messer für präzises und gleichmäßiges Schneiden von Wurst, Käse und mehr
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Berkel B114X matt + Standfuß weiß matt
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- 150378
Berkel Schwungradmaschine Volano B114X. Die Schwungradmaschine Volano B114X von Berkel vereint modernes Design mit herausragender Schnittleistung. Diese Maschine ist ideal für Kunden, die sowohl Perfektion beim Schneiden als auch eine ästhetische Optik im minimalistischen Stil suchen. Der inbegriffene Sockel vervollständigt den Stil dieser Version des Volano. Eleganz und StabilitätDer Gehäuserahmen besteht aus einer speziellen Aluminiumlegierung mit schwarzer Gusseisen-Effektlackierung und Details aus verchromtem Stahl und Vergoldung. Der Turm im klassischen Berkel-Design kombiniert eine stabile Bauweise mit Eleganz. Die weiße Farbe mit schwarzen Verzierungen und das Logo auf dem Sockel in glänzendem Weiß setzen stilvolle Akzente. Präzision und HygieneDas Volano Berkel wurde in einer essentiellen und minimalistischen Version gestaltet und behält die technischen Eigenschaften des rechteckigen Profils bei. Die verstellbaren Füße aus Edelstahl bieten verschiedene Konfigurationsmöglichkeiten. Eigenschaften: Gehäuserahmen aus spezieller Aluminiumlegierung mit schwarzer Gusseisen-Effektlackierung Details aus verchromtem Stahl und Vergoldung Turm im klassischen Berkel-Design Weiße Farbe mit schwarzen Verzierungen und glänzendem Logo 319 mm 100cr6 Messer aus verchromtem Stahl mit professionellem Profil Schnelles Vor- und Rücklaufsystem für Schneidgutplatte Schleifvorrichtung mit Einzelbewegungssystem Reglerknopf für Schnittdicke von 0 mm bis 1,5 mm Restehalter mit erleichterter Kupplung Gewicht: 76,2 kg (Volano B114X) + 56 kg (Stand)
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